Los cuchillos Global se caracterizan por su peso ligero, fabricados en Japón usando un proceso inspirado en la elaboración de espadas de los antiguos Samurái. Famosos por su perfecto equilibrio, precisión, rendimiento y construcción. Global es un cuchillo versátil que se fabrica bajo estándares de cocineros profesionales.
El cuchillo de filetear tiene una hoja larga, delgada y flexible de filo recto perfecta para filetear carne y pescado de forma limpia.
La serie G clásica de Global incluye todos los cuchillos necesarios para preparar cualquier plato.
Cada cuchillo japonés Global es pesado para garantizar un equilibrio perfecto, así como se hacía con las espadas samurai en el pasado.
Ficha Técnica:
Color: Acero Inoxidable
Alto:3
Ancho:10
Fondo:47
Marca: Global
Modelo:G19
Cap/dim:NA
Materialidad: Acero Inoxidable
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