Para la preparación de helados y sorbetes, no introducir más de 1.000g de mezcla, para permitir un aumento de volumen adecuado durante la mezcla. Se recomienda verter la mezcla a una temperatura entre + 10 ° C y + 20 ° C. Las temperaturas más altas también pueden aumentar considerablemente el tiempo de procesamiento. Antes de introducir la mezcla en el bol, le recomendamos que ejecute un ciclo de preenfriamiento presionando la tecla compresor 5 minutos antes de iniciar el ciclo de producción. Recomendamos esperar unos 10 minutos entre una preparación y otra. El diseño de Gelato Chef 5L Automatic i-Green destaca su corazón “verde”: ser ecológico, más eficiente, ahorrador de energía y respetuoso con el medio ambiente.
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